Aus eigenem Anbau
Die Schwerpunkte unserer eigenen Produktion sind die Anzucht von Gemüsejungpflanzen und der Anbau von Feingemüsen der Saison. Tomaten in verschiedenen Sorten, Gurken, Bohnen, Paprika, verschiedene Kräuter, Salate, Rhababer, Erdbeeren, Heidelbeeren und einiges mehr. Der abwechslungsreiche Fruchtwechsel, schonende Bodenbearbeitung und kompostreiche Nährstoffversorgung der Pflanzen, erbringen wohlschmeckende und gesunde Früchte.
In vielen Veröffentlichungen erhält unsere und die Arbeit unserer KollegInnen eine hohe Beachtung und Wertschätzung in Bezug auf die Gesunderhaltung von Mensch, Natur und Tieren.
All das erfordert natürlich ein hohes Maß an Arbeit, was letztendlich ausschlaggebend für den Wert und den Preis ist.
Von Kollegen und Lieferanten
Vor Ort und in der Region arbeiten wir eng mit mehreren landwirtschaftlichen Betrieben zusammen, so daß wir ganz jährig ein breites Obst- und Gemüseangebot an unserem Marktstand präsentieren können. Leckere Kartoffeln, Möhren und Kohlsorten gehören ebenso dazu wie täglich frischer Spargel, Erdbeeren und Pilze.
Damit unsere KundInnen in der kalten Jahreszeit nicht auf die Vitaminspender und Gemüse des Südens verzichten müssen, vervollkommnen wir unser Angebot mit den entsprechenden Artikeln aus Frankreich, Spanien, Italien und auch aus Übersee. Ausgewählte Speiseöle + Essig, Würzmittel + Tomatenprodukte, süsse und herzhafte Brotaufstriche, Nudeln, Reis, Müsli und Crunchy, viele verschiedene Säfte und Weine machen unser Angebot fast vollkommen.
Alle Produkte sind grundsätzlich biologisch angebaut und unterliegen der Kontrolle durch den Bioland Verband und der Abcert Kontrollstelle.
Die Kollegen vor Ort und Umzu:
- Lohmanns Hof , Westen , Bioland, Kartoffeln,Feldgemüse
- Engels Garten , Westen/Hiddinghausen , Bioland, Erdbeeren,Blattgemüse
- Hülsen Früchte , Hülsen , Bioland, Feingemüse
- Kramer , Hassel , Bioland, Kartoffeln,Zwiebeln
- Bella Funghi , Hämelhausen , Bioland,Pilze
Die Lieferanten:
- Naturkost Elkershausen
- Weiling Naturkost
- Kornkraft Hosüne
- Naturkostkontor Bremen