Kontakt

Bioland Gärtnerei 

Hamelmann & Emde

Kampstraße 18

27313 Westen

Tel.: 04239/1314

Fax: 04239/94090

hamelmanns[at]t-online.de

Bioland Betr.Nr.31884

DE-006-Öko-kontrollstelle

Nr.DI-006-14301-A

Position:   Heidelbeeren

Die Heidelbeerplantage im Juni 2011

Nach einem langen und kalten Winter  reifen unsere Heidelbeeren in diesem Jahr recht zögerlich. Einzelne Beeren durften wir allerdings schon kosten.

Trotz oder gerade wegen der intensiven Pflege im Winter,die Büsche wurden sehr stark beschnitten und gepflegt ,konten wir eine außerordentlich üppige Blütenpracht beobachten.Das sehr trockene Wetter im  April und Mai machte eine sehr intensive Bewässerung nötig.Dabei hatte ein starker Nachtfrost einen kleinen Schaden angerichtet. Dennoch werden wir voraussichtlich wohl eine gute Ernte einfahren können.

Die Proben schmecken wieder köstlich.

Wir sind gespannt auf die Ernte.

Die Ernte

Mit vollen Händen,recken,strecken und verstecken.

Alles ist möglich in den mittlerweile über 2m hohen Büschen

Verpacken

Wir pflücken die Beeren nicht direkt in die Verkaufsschalen.

Vor dem Verpacken stehen die Früchte zunächst in größeren Einheiten

zum trocknen ,da sie häufig noch feucht vom Regen oder Morgentau sind.

Von daher ist das Wiegen und abfüllen ein weiterer Zeitaufwendiger Vorgang.

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